среда, 20 октября 2010 г.

Сиг отварной по-французски

Сиг отварной по-французски
Филе рыбы промыть, отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать порционными кусками. Картофель вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде, затем остудить и нарезать кружками. Лук и морковь очистить, вымыть, мелко нарезать и обжарить в растительном масле (использовать 50 мл). Приготовить соус.

Комментариев нет:

Отправить комментарий